سر راه ، مسیرمان به میوه فروشی سر میدان افتاد. بعد از چشم گرداندن های خریدارانه نگاهم به انتهای ردیف رسید و کرفس های کیلویی 3000 تومن و نکته جالب تر زیرش برگ کرفس 1000 تومن ، در اصل ضایعات کرفس بود. یاد کلاس مدیریت بازار کردم، استاد از مدل قیمت گذاری بازار ایران انتقاد و نسخه قیمت گذاری بازارهای لیبرال سرمایه داری غرب را تجویز میکرد. یعنی دولت بجای حداکثر قیمت ، کف قیمت را مشخص کند که تولیدکننده جهت تسلط بر بازار سعی میکند کمترین قیمت را عرضه کندو این باعث شود برای پیروز شدن بر رقبا در بازار کیفیت بهتر را با قیمت کمتر به معرض فروش بگذارد.